滋賀県草津市にある「近江牛バーガー COWSCROWN（カウズクラウン）」は、草津駅からほど近い場所にある人気のハンバーガーショップ。
昭和57年創業の近江牛焼肉店「慶州」がプロデュースしており、質にこだわった本格ハンバーガーが楽しめます。
メインはつなぎを一切使わない近江牛100％の贅沢パティ。肉本来の旨みを堪能できる贅沢なハンバーガーが自慢です。
さらに、特注のバンズや自家製ソース、厳選された新鮮な具材との組み合わせはバツグン！
肉好き・ハンバーガー好きの人にこそ、ぜひ味わって欲しいハンバーガーです。
お店はブルーグレーの壁に「COWSCROWN」と金色の文字で描かれた看板が目印。
店内に入ると、レンガの壁と木を基調としたインエリアが配置されたオシャレな空間が広がっています。
落ち着いた雰囲気のなか、ゆっくりと食事を楽しむことができます。
こだわりが集結した至高のハンバーガー
日本三大和牛のひとつである近江牛を、ハンバーガーとして贅沢に堪能できる「カウズクラウン」。
パティだけでなく、一つひとつのこだわり抜いた素材たちが織りなす味わいも魅力のひとつです。
メインとなる近江牛のパティは、店内で挽かれた新鮮なミンチを使用し、肉本来の旨味がしっかり感じられます。
そして、パティを包むバンズも特別。
ふわふわのバンズは、水口にある「柏屋製パン所」に特注したもの。 パティのジューシーさをしっかりと受け止め、素材全体の味をまとめてくれます。
さらに、パティに負けない存在感を放つのが「栗東スモーク工房」の無添加ベーコン。肉々しさとスモーキーな香りをそのままに、パティとの相性も抜群です。
厳選された素材がひとつに集結した、至高の味わいを楽しめますよ。
ボリューム満点！人気のカウズクラウンバーガーを豪快に頬張ろう
「カウズクラウン」には、なんとハンバーガーだけでも15種類以上のメニューがラインナップ。どれを選ぶか迷ってしまうほどの充実ぶりです。
なかでも特におすすめは、人気ナンバーワンの「カウズクラウンバーガー」とか。
こちらは近江牛のパティに無添加ベーコン、濃厚なチェダーチーズ、目玉焼き、グリルドオニオン、そして新鮮なトマトとレタスをサンドした一品。
さらに、ミニサイズのフレンチフライと、オニオンリングかミニサラダを選べるセットもついており、ボリューム満点の大満足なメニューです。
肉厚なパティのジューシーさとスモーキーなベーコンがマッチし、ひと口ごとに豊かな味わいが広がります。
その他にも、定番の「スタンダードバーガー」や、甘辛の「テリヤキバーガー」、BLTバーガーやベーコンエッグチーズバーガーといったクラシックなメニューから、「モッツァレラチーズバーガー」、「カマンベールチーズバーガー」、さらには「マッシュルームチーズバーガー」など個性的なメニューまで勢ぞろい。
また「マンスリーバーガー」として、月替わりのハンバーガーも登場します。
何度訪れても新しい味との出会いが待っていますよ！
ステーキ＆グリルまで！
ハンバーガーだけでなくステーキ＆グリルメニューがあるのも、同店ならでは。
ここでしか味わえない近江牛のサーロインや中落ちカルビ、そして無添加ベーコンを、贅沢にグリルで堪能できるのが大きな魅力です。
さらに、フライドポテトやオニオンリング、フライドチキンなどのサイドメニューも豊富に並びます。
ハンバーガーだけでなく、これらのサイドメニューを組み合わせて、自分好みのセットを見つけるのも楽しそうですね◎
近江牛をはじめ、地元の豊かな味わいを一つにぎゅっと詰め込んだ贅沢なハンバーガーを味わえる「近江牛バーガー COWSCROWN」。
ぜひ、滋賀のおいしさを豪快に頬張ってみてはいかがでしょうか。
■店舗情報
店 名：近江牛バーガー COWSCROWN
住 所：滋賀県草津市西大路町２−２ 西田ビル 1F
電話番号：077-518-8030
営業時間：11時～15時｜17時～21時
定休日 ：水曜
Instagram：こちら
公式ホームページ：こちら
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